Согласно народной мудрости, одно яблоко в день способно избавить от визита к врачам. Однако новое исследование показало, что в таком случае количество яблок придется увеличить до ста.

Американские исследователи выяснили, что, давая заболевшим людям, quercetin, который найден в яблоках, помогает защитить организм от болезней, сообщает The Daily Mail.

Проведя тесты на добровольцах, одной группе был дан один грамм flavenoid в день (заменяет 100 яблок), другая группа принимала плацебо. Кроме того, добровольцы несколько часов в день уделяли интенсивным тренировкам. Две недели спустя, девять человек из группы, которая принимала плацебо, имели инфекции груди, в то время, как из добровольцев из второй группы заболел лишь один человек.

Ученый убедились в способности quercetin препятствовать развитию бактерий и вирусов и останавливать заболевания.