VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Отношение к еде мужчин и женщин



В Северной Европе всегда уделяли больше внимания питательному аспекту еды, а в Южной - кулинарному. Но, кроме географических различий, из отношение к питанию влияет и половой фактор. Мужчинам важнее восполнение энергетических затрат с пищей, а женщинам - сбалансированность рациона.
Французские психологи предложили участникам и участницам эксперимента расположить продукты в порядке снижения важности - от наиболее до наименее необходимых. Мужчины поставили во главу списка мясо, в то время как а женских списках первые места оказались заняты фруктами и овощами.
Большинство мужчин критерием правильности питания признали девиа 'Все, что вкусно, - мне полезно', а большинство женщин - 'Все, что полезно, - мне вкусно'.
Между прочим, это исследование объясняет, почему потребителями всякого рода витаминов и пищевых добавок являются в основном женщины. Среди мужчин покупателей такого рода товаров гораздо меньше, зато, как правило, это молодые и среднего возраста мужчины с довольно высоким уровнем образования и дохода.
Социологи Тулуэского университета отмечают, что отношение женщин к еде сложнее и противоречивее, чем мужчины. Жечщины чрезвычайно восприимчивы к любым рассуждениям и публикациям о еде, часто противоречащим друг другу и вынуждены одновременно:

• придерживаться малокалорийного питания:
• самоидентифицироваться с едой, потому что 'мы есть то, что мы едим';
• стремиться к современному эстетическому идеалу, ибо 'фотомодели - это образцы для подражания';
• уметь вкусно и разнообразно готовить для всей семьи.

Не удивительно, что отношение к еде у женщин часто проникнуто тревожностью и может даже служить предметом стресса и вести к перееданию. Дело осложняется еще и чувством ответственности, ведь эволюция превратила именно женщину в 'персону номер один' питания всей семьи. Замечено также, что в домах, где мужчина берет на себя часть женских обязанностей, женщины относятся к еде проще.

__________________

Киви вместо аспирина?

Норвежские ученые установили, что киви обладает свойством, подобным аспирину. Он понижает вязкость крови и препятствует образованию тромбов. Употребление ежедневно 2-3 плода киви, вы защитите себя от сердечно-сосудистых недугов.

Только помните, что тропические фрукты содержат много чего полезного, но переедать 'экзотики' нам, жителям совсем иных широт, мягко говоря, нежелательно. Недаром в народе говорят, мол, 'где родился - там и сгодился'. Хотя поначалу перебор экзотических фруктов влияет на наши организмы хорошо - появляется бодрость, улучшается настроение, но впоследствии за перебор заморских фруктов можно поплатиться проблемами с пищеварением. Кроме того, замечено, что у фанатов экзотики ускоряется процесс старения организма. Так что, хорошего понемножку.

__________________

С 8 сентября по 14 октября в Армении пройдет областной фестиваль дегустаций «Традиционные блюда»



С 8 сентября по 14 октября в Армении пройдет областной фестиваль дегустаций «Традиционные блюда». Как сообщили в четверг в Центре развития агробизнеса и села (CARD), целью мероприятий является восстановление и сохранение национальных блюд и традиций, а также обеспечение занятости сельской молодежи в возрасте 12-16 лет.

Как передает HAYINFO со ссылкой на сообщение "АРКА", в фестивале дегустаций «Традиционные блюда», который пройдет во всех 10 областях Армении, примут участие 106 Молодежных клубов, которые действуют в этих регионах. От каждого клуба в мероприятиях примут участие по четверо юношей в возрасте 12-16 лет.

Как сообщает CARD, на сегодняшний день уже собрано порядка 500 кулинарных рецептов. В ходе мероприятия будут представлены 300 из них, затем они войдут в книгу «Традиционные блюда», которая будет опубликована по итогам фестиваля.

В рамках мероприятия пройдут также многочисленные представления армянской песни и танцев, разнообразные национальные традиционные игры и выставки.

Центр развития агробизнеса и села (CARD) Департамента сельского хозяйства США действует в трех направлениях: агробизнес и маркетинг, развитие сельской местности и финансовые услуги. В 2005-2006 году CARD намерен инвестировать в сельское хозяйство Армении порядка $5 млн.

__________________
Бог мой, как велико созвездие храбрецов на небосклоне нашей истории.
И как ослепительно их сияние. Увенчаны все, у всех есть шрамы славы.
В зрачках у них молнии, гнев, горечь.
Не осталось, почти не осталось в мире рода, который бы не узнал силу нашей руки.
Г. Нждеh

Judica, Domine, nocentes me: expugna impugnantes me.
Confundantur et revereantur quaerentes animam meam.