Forum Blogs VIP Armenia Community Chat All Albums

VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Press here to open menubar...User Control Panel WAP/Mobile forum Text Only FORUM RULES FAQ Calendar
Go Back   VIP Armenia Community > Forum > Art and Culture > Cuisine
Blogs Members List Social Groups Mark Forums Read Press here to open menubar...


Notices

Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren)

Reply
 

Учимся готовить

LinkBack Thread Tools Display Modes
Old 03 Feb 07, 22:08   #15 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 16 Весна is on a distinguished road
Куринные ножки с маринованным луком

Что нам понадобиться:
-4 окорочка (можно брать голени)
-лук
-уксус
-соль, перец
-оливковое масло
Итак окорочка натереть солью перцем и немного олив. маслом.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе на пол часа (он приобретет такой запах мммм)
Выложить маринованный лук на курицу и обмазать майонезом. Можно оставить на часок, что бы все пропиталось, но у меня времени не было и я сразу положила в духовку (40-50 мин)


ПОка курица в духовке, жарю цукини и отвариваю брокколи ( к гарниру с курицей). Можно еще приготовить салатик (огурцы, перец, помидоры, сыр пармезан и масло)


Вот что получилось.


Приятного аппетита
 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
Old 03 Feb 07, 22:10   #16 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 16 Весна is on a distinguished road
Торт "Микадо" по рецепту Vitaminki

Спасибо большое за рецепт, тортик получился очень вкусный. Самое главное очень легко приготовить. Конечно не мастер клас у меня получился (украшать я не умею ), но очень вкусно.


Мои заметки: Вместо вареной сгущенки, я делала крем (белки с сахаром). И сверху полилала шоколадной помадкой (молоко+какао+сахар).


P.S. Совсем забыла, в тесто и крем я добавила грецкие орехи)
 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
Old 04 Feb 07, 05:56   #17 (permalink)
...
VIP Ultra Club
Охотница's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 2,510
Rep Power: 13 Охотница is on a distinguished road
Quote:
Originally Posted by Malinka View Post
Торт "Микадо" по рецепту Витаминки

Спасибо большое за рецепт, тортик получился очень вкусный. Самое главное очень легко приготовить. Конечно не мастер клас у меня получился (украшать я не умею:сорры: ), но очень вкусно.

[IMG]хттп://имг528.имагешацк.ус/имг528/9449/дсц00222лх7.йпг[/IMG]

Мои заметки: Вместо вареной сгущенки, я делала крем (белки с сахаром). И сверху полилала шоколадной помадкой (молоко+какао+сахар).

Хехе, посмотрите на ету кудесницу. Ням-ням, отправь кусочек с глазурью попробую!
 
Охотница is offline  
Reply With Quote
Old 05 Feb 07, 00:25   #18 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 16 Весна is on a distinguished road
Quote:
Originally Posted by Vitaminka View Post
Хехе, посмотрите на ету кудесницу. Ням-ням, отправь кусочек с глазурью попробую!
ты лучше мне еще рецептиков подкинь.

Решила попробовать сделать тортик "Улыбка негра", посмотрим что получится
 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
Old 06 Feb 07, 23:05   #19 (permalink)
...
VIP Ultra Club
Охотница's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 2,510
Rep Power: 13 Охотница is on a distinguished road
О, я е'тот торт никогда не делала, но у мамы есть хороший рецепт. Если надо, скажи. Малииин, хочется новый салатик сделать какой-нить. Темка у нас есть такая? Счас посотрю.
 
Охотница is offline  
Reply With Quote
Old 10 Feb 07, 19:52   #20 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 16 Весна is on a distinguished road
Quote:
Originally Posted by Vitaminka View Post
О, я е'тот торт никогда не делала, но у мамы есть хороший рецепт. Если надо, скажи. Малииин, хочется новый салатик сделать какой-нить. Темка у нас есть такая? Счас посотрю.
Салатик не новый, но я делаю его впервые. Селедка под шубой. В следующий раз будем делать другой, называется "Лесной салат", если рецепт нужен, то я его уже скинула в теме Салатики.

А пока Шуба.

Вот ингридиенты: свекла-2, картофель-2, морковь-2, сельдь- можно 1 или 2(лучше 2), лук-1, 3яйца, майонез


Все натираем на терке и складываем слоями. Незабудьте соль и майонез. Сверху покрашила тертым желтком
Вот мое творение


Плюс к этому запеченная курочка с картофелем.

 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
Old 10 Feb 07, 19:56   #21 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 16 Весна is on a distinguished road
А-ля Улыбка негра

Нам потребуется:

5 желтков
1 ст. молока
2ст. муки
2-3 ч.л.какао
1ст.сахара
150гр сливоцного масла
1ч.л. соды гашеной 2 ч.л. уксуса.

Делаем тесто, оно должно быть жидким. Налеваем в форму и в духовку.



Из оставшихся белков делаем бизе (белки + сахар).


Когда торт готов, достаем его, смазываем бизе и кладем опять в духовку. Когда бизе станет коричневого цвета достать из духовки.
Делаем глазурь. Немного молока нагреваем и добавляем 1 плитку шоколада. Эту смесь разлеваем на торт. У меня осталось лишнее бизе и я просто запекла и положила поверх тортика.

 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
Reply

Thread Tools
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are Off
Pingbacks are Off
Refbacks are Off


 

All times are GMT +4. The time now is 11:20.

 v.0.91  v.1  v.2 XML Feeds JavaScript Feeds


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.



Liveinternet
User Control Panel
Networking Networking
Social Groups Social Groups
Pictures & Albums All Albums
What's up
Who's Online Who's Online
Top Statistics Top Statistics
Most Active Forumjans Most Active Forumjans

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83