VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Сегодня делала салат "Гранатовый браслет"

Минут за 20 до начала приготовления салата надо пару головок лука нарезать на кольца и замочить на 20 минут в уксусе. Затем его вынуть и нарезать.
На тарелку в которой буду подавать салат ставлю стакан, и выгладываю нарезанный лук.
На лук выкладываю нарезанное отварное мясо. Мясо можно брать любое.



На мясо выложить натертый на терке картофель, и немного майонеза
Затем натертую тоже морковку
Затем все полить майонезом
Затем натертая все на той же крупной терке свекла
Сверху надо украсить зернышками граната, которого у меня не оказалось.



По идее должно полуцится вот это (стырила на одном форуме)

__________________

"Рулет с сюрпризом"


Ингридиенты: фарш, лук, 3 варёных яйца, 1 свежее, соль, перец:
Берем фарш, натираем на терке к нему лук (можете пропустить через мясорубку, приправить солью и перцем, перемешать всё с яйцом.
Выложить фарш на фальгу, на него разместить варёные яйца.

Закатать рулет, обернуть фальгой:

Поставить в разогретую духовку. За 10 минут до готовности освободить верхушку от фальги.

А вот и сюрприз на разрезе

К этому можно сварить рис или макарончиков.

__________________

да ладно вам что за рецепты там с капустой ) салёная капуста закуска на все 100 ))))) ну а если чесно Малинка молодец хорошые рецепты читал хотя и не пробывал что то из них приготовить

__________________
Коктейль "Ночной засранец". 50 грамм снотворного, 50 грамм слабительного :7895:

Собрались короче асы кулинарии

Тааак давно я не пекла и вот решила кое-что сделать, получилось чудо-непонятно-что dfkdf;kg )))) Но вкусно :ANYWORD:

Банановые кексы

нам нужно: :ANYWOR:
1/2 стакана изюма
1 стакан муки
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
3/4 стакана коричневого сахара
4 ст л размягчённого сл. масла
1 большой (или 2 маленьких) зрелый банан, размять (1/2 стакана)
3 ст л кефира
1 ч л ванилина
2 яичных белка
1/3 стакана грецких орехов, порубить
1 ст л сахарной пудры

В небольшой миске смешать венчиком первые муку, соду и соль. Отставить в сторону.
В большой миске взбить миксером масло с коричневым сахаром до однородной массы , 2 мин.
Добавить размятые бананы, кефир, ваниль и белки, хорошо взбить.
Добавить муку и перемешать деревянной ложкой. Добавить орехи и изюм, перемешать.
Выложить массу в приготовленную форму; разровнять верх.



Выпекать до золотистого цвета около 30 минут.
Остудить до комнатной температуры; нарезать на 16 квадратиков и посыпать сахарной пудрой, которой у меня не оказалось (как всегда чего то нехватает) kezo

__________________

Готовим "Пельмени"

Для теста нужно: 300 г муки, 1 яйцо, 125 мл воды, 1/3 чайной ложки соли.
Начинка: фарш, соль, перец, тертый лук

Готовое тесто расскатываем, вырезаем (можно стаканом надавить) кружочек, наполняем фаршем. Опускаем в кипящую подсоленную воду. И варим 3-5 минут

Подаем с маслом

__________________

Торт "Панчо"

Такой тортик классный, просто объедение.

На тесто нам нужно: 400 г сметаны, 1 банка сгущ. молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/3 ч.л. соды погасить уксусом, 3 ст. муки
Крем:
600 гр. сметаны взбить с 1 ст. сахара.
на глазурь: немного молока и 1/3 шоколадной плитки
Еще нужны орехи и закансирвированные ананасы

Продукты для теста смешать, оно должно получится жидковатым. Разделить на 2 части. В одну часть добавить какако.


Запекать в 2х формах. Печь не долго. Вот что получилось:


Этот коричневый корж остудить и нарезать на маленькие кусочки.

Белый корж смазать кремом, далее выложить на него орехи и нарезанные ананасы. Нарезанные кусочки от другого коржа обмакивать в крем со всех сторон и выкладывать на белый корж беспорядочно в виде горки.


Можно сделать еще один слой ананасов. Сверху залить оставшимся кремом. Далее сделать глазурь и залить сверху как у мнЮ. Поставить в холодильник.

Тадададаааааааммммм:

__________________