VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Блюдо называется hamov ban, готовится очень просто, но долго, зато очень вкусно)

берем окорочка или курочку, несколько средних картофелин, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 1 луковицу, соль, приправы, масло.

1) картошку чистим, разрезаем вдоль пополам, варим в подсоленной воде, но лучше недоварить чем разварить
2) курицу делим на части, натираем приправами и жарим в духовке на масле с мелко рубленным чесноком (аромат по всей округе )
3) помидоры лучше ошпарить и очистить от шкурки, нарезать кружками потолще (если брать черри, то пополам)
4) укладываем картошку, потом курицу и оставшиеся куски картофеля, сверху помидоры, лук кольцами, посыпаем зеленью (у меня на все блюда - базилик (наш реган) ) и заливаем маслом от курицы (можно побрызгать свежим маслом, чтобы не было чеснока в блюде), ставим в духовку минут на 20-30, так чтобы лук не перегорел как у меня) зато курочка на этот раз такая вкусная была)

Нарин, все выглядит так аппетитно, молодчинакак нибудь надо будет приготовить

по поводу риса.. попробуй сварить так: на чашку риса три чашки воды (этой же чашкой)

__________________
Ծիծաղը դեմքի վարդն է:

Я вот сегодня сварила рис, как выше описывала (воду сливала), вроде не каша нормально получилось

__________________

супер, а что это в соусе кроме фасоли и лука?

Вот такая штука от Магги, смешиваешь с водой и получается вкусно (незнаю есть ли такое в России...). К этому надо добавить мелко нарезанную мякоть свинины, лук и молодую фасоль.

__________________

спасибо, оказывается это свининка была

Как вам моя пита? Фото что-то неудачно)))



Внутри самое полезное, мясо, лук, зелень, листья салата, перец, помидоры, огурчик.
Можно комбинировать с чем угодно

__________________