Купила сегодня новую силиконовую форму и решила что-нибудь испечь. Ну вот первый блин комом, так как надо было что-нибудь снизу намазать или сyхариками посыпать. В след. раз буду знать

Даже фото показывать стыдно , но зато рецепт очень вкусный, ням ням :ant:


БАБКА С ВИШНЕЙ



Продукты:
300 г консервированной вишни
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
5 яиц, белки отделить от желтков
10 г корицы

1. Желтки размешать с 3/4 стакана сахара, корицей, сметаной, просеянной мукой.
2. Взбить белки с оставшимся сахаром в устойчивую пену и соединить с тестом. Добавить вишню и аккуратно перемешать.
3. Массу вылить в форму, смазанную жиром и присыпанную панировочными сухарями
или мукой, поставить в нагретую духовку и печь до готовности.

Мои заметки: Использовала муку с разрыхлителем и 3 яйца

Так должно было бы получится)))))

__________________