Ответ: Греческая кухня
ТАРАМОСАЛАТА
100 гр рыбной икры
4 куска хлеба
1 маленькая луковица
сок 2-х лимонов
способ приготовления
замочить в воде хлебный мякиш, затем хорошо взбить и добавить рыбную икру. перемешать смесь до получения однородной массы, затем понемногу добавлять растительное масло и лимон, при желании добавить перец.
вместо хлеба можно использовать картофель, а вместо лука 2 дольки чеснока
|