Салат с крабами и грибами
Вам потребуются:
300г варенного в мундире картофеля,
200г крабового мяса,
100 г ветчины,
2 болгарских перца,
100 г отварных белых грибов,
10 маслин,
несколько листьев салата,
100г растительного масла,
3 ст. ложки лимонного сока,
соль, черный молотый перец.
Картофель, ветчину, перец и крабовое мясо мелко порезать, смешать, посолить и поперчить, заправить смесью масла и лимонного сока. Листья салата разложить на дне блюда. Сверху выложить салат, вокруг разложить грибы.
Украсить маслинами.
Шарики из крабовых палочек
Вам потребуются:
Крабовые палочки-300г,
5 вареных яиц,
консервированная кукуруза - 1 банка,
рис - 100г,
твердый сыр - 100г,
майонез
Отварить рис.
Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и яйца, добавить майонез. Сформировать шарики.
Натереть сыр и посыпать им шарики.
Перед подачей на стол выложить шарики на блюдо и украсить зеленью. вот это НЯМ НЯМ