Овощные канапе

Количество порций: 12
Время приготовления: 25 мин.

<LI type=square>батон - 6 ломтиков <LI type=square>морковь - 1 шт. <LI type=square>перец сладкий - 1 шт. <LI type=square>помидоры - 1 шт. <LI type=square>сыр плавленый мягкий - 2 ст. ложки <LI type=square>каперсы - 1 ст. ложка <LI type=square>шампиньоны маринованные - 6 шт. <LI type=square>приправа чили - 1 щепотка <LI type=square>перец черный молотый, соль по вкусу <LI type=square>зелень укропа
Натрите морковь на мелкой терке. Мелко нарежьте перец и помидор. Овощи смещайте с плавленым сыром, приправьте солью, перцем и приправой.

С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и разрежьте каждый.

Канапе оформите ломтиками шампиньонов, каперсами и зеленью.

__________________