View Single Post
Old 17 Jun 08, 00:44   #1 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 23 Весна is on a distinguished road
Вегетарианские блюда

"Фаршированные гречневой кашей кабачки"


Ингридиенты:
  • 4 круглых кабачка
    4 полных столовых ложки с верхом отварной гречки
    2 морковки, натереть
    1 небольшая луковица, нарезать
    2 ст.л. изюма
    1/2 ч.л. корицы
    1/4 ч.л. тертого мускатного ореха
    1/2 ч.л. перца
    соль
    1 ч.л. порошка со вкусом куринного бульона
    масло для жарки
    1 ст.л. сливочного масла
  • 1 1/4 стакана кипятка
Отварить гречневую кашу. Я выбрала нужное количество гречки до того, как поставила кашу настаиваться под одеялом. Обжарить лук и морковку, слегка. Смешать вместе с гречкой половину поджарки. Добавить изюм, 1/4 ч.л. корицы, 1/8 ч.л. мускатного ореха, 1/4 ч.л. перца и соль по вкусу. Вычистить внутренности из кабачков и начинить кабачки приготовленным фаршем, положить в форму. Порезать внутренности от кабачков, смешать их со второй половиной жареного лука и морковки, остальными пряностями, посолить и выложить в форму вокруг кабачков. Развести кубик типа «Магги» в воде и вылить на овощи. Добавить небольшой кусочек сливочного масла. Накрыть форму фольгой и печь при 180 С 40 мин и еще 20 минут в конце без фольги .
 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
 
 

All times are GMT +4. The time now is 19:25.

 v.0.91  v.1  v.2 XML Feeds JavaScript Feeds


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.



Liveinternet
User Control Panel
Networking Networking
Social Groups Social Groups
Pictures & Albums All Albums
What's up
Who's Online Who's Online
Top Statistics Top Statistics
Most Active Forumjans Most Active Forumjans

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64