Решила я приготовить Биф-Строганоф, но во время готовки поменяла свою идею а вместе с этим и рецепт.
Добавила картошки, перца...
Ингридиенты: филе говяжье(нарезанное), картофель нарезанный, перец болгарский, помидоры, масло (для жарки), лук, грибы, сметана, бульон говяжий (в кубиках), соль/перец, кинза обязательно. Все берем на глаз
Жарим на масле лук, добавляем перец, после 2-х минут помидоры. Далее шампиньоны. Когда они станут мягкими добавить картофель и мясо, немного потушить и добавить бульон(посолить поперчить) Все варить на небольшом огне. Когда картофель сварится, добавить немного сметаны премешать и добавить кинзу. Ням-ням