Re: ::Салатики::
Салат из креветок с рисом
Что нужно:
креветки вареные - 100 г
рис вареный - 1 стакан
помидоры - 2 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
кетчуп - 2 ст. ложки
бананы - 2 шт.
майонез - 2 ст. ложки
соль , перец черный и красный молотые - по вкусу
листья зеленого салата
Что делать:
Креветок очистите, замаринуйте в смеси растительного масла, лимонного сока, черного перца и соли.
Бананы очистите, нарежьте ломтиками и посыпьте красным перцем.
Рис уложите горкой на блюдо, выстланное листьями салата. В центре горки сделайте углубление и влейте в него кетчуп, смешанный с майонезом. Вокруг разложите креветок.
Оформите салат креветками, нарезанными дольками помидорами, бананами и яйцами. Подавайте охлажденным.
|