|
Re: Полезная пища
Булочки с яйцом и луком.
• Яйца большие – 3 шт.
• Творожный сыр – 100 гр.
• Спленда – 1 пакетик или 1 ч.л. сахара.
• Разрыхлитель.
• Ванилин.
• Соль.
Начинка:
• Яйцо варёное – 1 шт.
• Лук зелёный – 1 перо.
• Сыр Моцарелла мини Локателли – 3 шт. (можно кусочки другого сыра)
Заманчиво есть вкусную выпечку и при этом не бояться прибавления ненавистных лишних кг. и см.
Отделяем белки от желтков. Смешиваем желтки с сыром, разрыхлителем, сахаром, солью, ванилином. Белки взбиваем до очень устойчивых пиков.
Соединяем аккуратно (сверху вниз) лопаточкой, и заполняем ложкой, смазанную оливковым маслом форму для маффинов, или кексов, половину формы. Выкладываем рубленное яйцо с луком. Сверху накрываем «тестом».
Ставим в духовой шкаф, разогретый до 150 гр. Выпекаем 30 мин.
Вынимать из формы после охлаждения, ормы после охлаждения.
|
