25 Nov 09, 16:34
|
#34 (permalink)
|
Join Date: Apr 2007
Location: The End
Rep Power: 19 
|
Re: Основное блюдо обеда - СУП
ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ
Ингредиенты:
3 л.воды или бульона,
4-5 картошек,
1 средняя морковь,
3-4 ст. л.риса (лучше жаренного, он таким продаётся),
3 яйца,
сметана,
1 луковица,
большой пучок щавля и по пучку петрушки и укропа.
Инструкции:
Это вкусно когда наступает весна, легко и очень здорово. 
В кипящий бульон добавить нарезанный соломкой картофель и промытый рис,когда картофель готов-добавляем нарезанный пучок лука и отварные нарезанные кубиками яйца,сразу же после этого (отдельно обжаренную луковицу и натёртую обжаренную морковь-обжаривать можно вместе), и пол стакана сметаны затем сразу всю нарезанную зелень и выключить. Соль по вкусу. Дать постоять 30 мин. На стол подавать тоже добавить сметану в тарелку. Вроде ничего не забыла. Это очень вкусно.
Кушайте на здоровье  from User
|
| |
__________________
ну и ладно
|
|
|
|
