|
Re: Кулинарный поединок среди форумчан!
Для Шоко блинов нам надо:
3 яйца(беру 1)
1 ст. молока (можно прокисшего)
1 ст. воды
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом
2-3 ст. ложки какао
сахар по вкусу
мука на глаз (у меня на 2 стакана жидкости получается где-то полтора муки)
Замесить тесто до густоты сметаны. В тесто можно добавить орехи или изюм, резаную курагу или тертый шоколад для большего эффекта)
Шоко выглядят вот так
|
