11 Feb 07, 01:53
|
#2 (permalink)
|
Join Date: Dec 2006
Location: Here, there and everywhere
Rep Power: 22 
|
Я вот вычитала на одном сайте... 
Quote:
Все, что вам понадобится:
1)лаваш;
2)белый сыр (такой, чтоб мог расплавиться, не слишком обезжиренный) + сковородка.
Лаваш развернуть, как на бртуч (небольшой кусочек), вдоль одного края выложить сыр. Завернуть. Так, чтоб в итоге сыр оказался примерно посередине и был достаточно плоским. Пропорции сыра и лаваша - по вкусу (короче, очычный бутерброд с сыром, просто более плоский).
Разогреть СУХУЮ сковородку (без масла), положить на нее несколько приготовленных бутербродов, и греть на медленном/среднем огне пока немного не зарумянится одина сторона и не расплавится сыр, затем перевернуть, поджарить вторую сторону.
5 минут и готово!!!
Получается классное блюдо с тягучим сыром внутри. В горячем виде особенно вкусно!
P.S.1. Можно в процессе слегка придавливать, приплющивать блюдо лопапочкой/вилкой.., чтоб было боле плоское и лучше поджарилось!
P.S.2. Желтый сыр класть вместо белого не советую! Пробовали, - не то!
|
|
| |
|
|
|
|
