Готовим "Пельмени"

Для теста нужно: 300 г муки, 1 яйцо, 125 мл воды, 1/3 чайной ложки соли.
Начинка: фарш, соль, перец, тертый лук

Готовое тесто расскатываем, вырезаем (можно стаканом надавить) кружочек, наполняем фаршем. Опускаем в кипящую подсоленную воду. И варим 3-5 минут

Подаем с маслом

__________________