А-ля Ежик

Долго смеялись родители.

Ингридиенты: пол капусты, 1 морковь, 2 лука, немного фарша, грам 100 и пюре.

Капусту нашинковать, помыть и в большой сковородке пожарить минут 5 с маслом. Далее сделать 1 стакан бульона (кнорр или какой есть) и добавить в капусту, тушить 20 мин. Лук пожарить с морковкой. Отдельно пожарить фарш. Когда все ингредиенты будут готовы, все перемешать.


Далее приготовить пюре. Я брала готовое пюре, в которое только надо добавить молоко и готово.
Далее выкладываем в виде ёжика. Из пюре делаем голову и фарш это тело. Глазки и носик из оливок

__________________