Originally Posted by Malinka

"Хашлама" по малинкиному рецепту :гирлшаме:

Нужно:
Мясо (говядина или баранина)
Картофель (штук 10)
Помидорки, вино белое сухое, вода, перец, соль, лук(2-3) Можно брать еще перец сладкий.
Все режем и кладем в кастрюлю чередуя: мясо, картофель, мясо, картофель лук, перец и помидоры (я врала законсервированные)
Добавляем полстакан вина и полстакана воды. Закрываем крышкой и тушим


Сверху добавляем зелень