Салат овощной с острой приправой

На 4 порции.

Огурцы свежие — 3—4 шт., зеленый салат — 50 г, лук зеленый — 30 г, морковь — 2—3 шт., помидо- ры — 3—4 шт. Для соуса: оливковое масло — 100 г, уксус— 100 г, вода кипяченая — 100 г. чеснок — 3— 4 дольки, красный перец — 1/4 стручка, черный молотый перец, соль по вкусу.

Острая приправа готовится следующим образом: дольки чеснока мелко нарезать, добавить перец красный и черный, соль. Все залить оливковым маслом, уксусом и водой, взболтать и дать настояться. Овощи нарезать, морковь нашинковать, все перемешать и залить полученным соусом по вкусу

__________________
Родиться армянином - несчастье. Остаться им – победа (А. Исаакян)
Армянский народ не чувствует боли (А. Исаакян)
Родился армянин – уже специальность.
Быть армянином – очень трудное ремесло. (Г. Матевосян)
Армяне относятся к числу самых красивых народов на планете. (граф фон Гангстаузен)
Армянский народ – это народ мечты. (А. Недолян)