VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея. |
|
Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren) |
Пицца |
LinkBack | Thread Tools | Display Modes |
|
17 May 07, 21:48 | #1 (permalink) |
Top VIP VIP Ultra Club
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 23
|
Пицца с брюссельской капустой Необходимые продукты: Для теста: мука пшеничная - 1 1/2 стакана творог - 150 г сливочное масло - 100 г желток яичный - 1 шт. молоко - 1 ст. ложка сода пищевая - 1 ч. ложка зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки соль по вкусу Для начинки: капуста брюссельская - 600 г шпик - 200 г желтки яичные - 2 шт. майонез - 1 стакан сыр твердый тертый - 4 ст. ложки миндаль рубленый - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта: Брюссельскую капусту варите в подсоленной воде 5–7 минут. Из муки, масла, творога, молока, желтка, соли и соды замесите тесто. Раскатайте тесто в виде лепешки, уложите на смазанный маслом противень, посыпьте мелко нарезанным шпиком. Сверху положите вареную капусту, полейте майонезом, смешанным с желтками, посыпьте сыром и миндалем. Запекайте при 220 °С до готовности. Подавайте пиццу горячей, посыпав зеленью. |
__________________
·•●ღ ღ●•·
|
|
|
17 May 07, 21:49 | #2 (permalink) |
Top VIP VIP Ultra Club
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 23
|
Пицца овощная Необходимые продукты: тесто слоеное - 500 гр. картофель - 2 шт. морковь - 1 шт. корень сельдерея - 1 шт. помидор - 1 шт. репчатый лук - 2 шт. чеснок - 2 зубчика растительное масло - 5 ст. ложек хмели-сунели - 1/2 ч. ложки имбирь молотый - 2 щепотки соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Картофель, морковь, репчатый лук и сельдерей нарежьте кубиками и обжарьте по отдельности на масле. Тесто раскатайте до толщины 0,5 см, по краю сделайте бортик, а в середину выложите обжаренные овощи и нарезанный дольками помидор. Посыпьте солью, пряностями и выпекайте 25 минут при 200–220 °С. Готовую пиццу посыпьте рублеными чесноком и зеленым луком. |
__________________
·•●ღ ღ●•·
|
|
|
|