![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея. |
|
Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren) |
Греческая кухня |
LinkBack | Thread Tools | Display Modes |
![]() |
#6 (permalink) |
sagapaw VIP Extra Club
Join Date: Dec 2007
Location: Cyprus
Age: 42
Posts: 1,940
Rep Power: 19
![]() |
Ответ: Греческая кухня
Осьминог вареный
1 осьминог весом 1,5 кг, 3/4 чашки растительного масла, 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки уксуса, ореган, перец Вымыть осьминога, положить его в кастрюлю без воды. Оставить на среднем огне и варить в собственном соку. Как только собственный сок испарится, долить немного воды, если осьминог еще недостаточно мягок. Как только он будет готов, разрезать его на куски, смешать остальные компоненты между собой и вылить эту смесь на осьминога. Примечание: сверху можно насыпать петрушку или ореган. семян кориандра, размолотых в мельнице для специй; 80 мл оливкового масла; соль и молотый чёрный |
__________________
eisai to allo mou miso ![]() |
|
![]() |
![]() |
|