8 больших шампиньонов
соль, свежемолотый перец
8 ломтиков маринованного перца
листья базилика
150 г моцареллы (нарезать кружочками)
4 пшеничные булочки
1 Разогрейте духовку до 200 градусов С. Подготовьте и промойте грибы, удалите ножки. Шляпки выложите на противень, приправьте солью и перцем. Положите внутрь каждой шляпки ломтик маринованного перца, листик базилика и кружочек моцареллы.
2 Запекайте корзиночки из грибов 15-20 минут (до мягкости грибов). Разрежьте булочки пополам и поджарьте в тостере. Грибы подавайте на тостах с зеленым салатом.

Время приготовления: 20 минут; 4 порций по 140 ккал каждая

__________________