Шоколад с жареным миндалем и вишней
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 20 МИНУТ + ВРЕМЯ НА ОХЛАЖДЕНИЕ, В КАЖДОЙ ПОРЦИИ (30 Г) 155 ККАЛ



• 3/4 стакана миндаля (поджарить, измельчить)
• 3/4 стакана сушеной вишни
• 300 г горького шоколада
• 200 г белого шоколада

1. Смешайте миндаль и сушеную вишню. В сотейнике растопите на медленном огне темный шоколад, помешивая. В другом сотейнике растопите белый шоколад. Сотейники снимите с огня.

2. Половину смеси из вишни и орехов добавьте в темный шоколад, распределите массу на бумаге для запекания. Толщина слоя - 7см. Сверху ложкой распределите белый шоколад и слегка перемешайте, чтобы поверхность стала «мраморной». Посыпьте оставшейся смесью из вишни и орехов.

3. Поставьте в холодильник на 1 час - до застывания. Разрежьте на кусочки. Домашний шоколад можно хранить в холодильнике в течение месяца. Отличный подарок для сладкоежек!

__________________