Гранола (мюсли)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 1 ЧАС, ПРИМЕРНО 10 ЧАШЕК ПО 270 ККАЛ В ПОРЦИИ (ПОЛЧАШКИ)


• по 0,5 стакана меда и растительного масла
• 1,5 ч. ложки ванили
• 0,5 ч. ложки молотой корицы
• 4 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан сладких кукурузных хлопьев
• 1 стакан миндальных хлопьев
• 1 стакан порубленных лесных орехов
• 1 стакан сушеной вишни
• по стакану нарезанного инжира и кураги

1. Разогрейте духовку до 170градусов С. Смешайте мед с маслом, добавьте ваниль, корицу.

2. В медовую смесь добавьте овсяные хлопья и орешки. Хорошенько перемешайте так, чтобы хлопья и орешки были полностью покрыты медом. Распределите смесь по противню.

3. Выпекайте гранолу 45-50 минут - до золотистого цвета, два раза размешайте. Остудите.

4. Смешайте овсяную смесь с сухофруктами, кукурузными и миндальными хлопьями. Гранола хранится неделю при комнатной температуре, ее едят с кефиром, йогуртом и молоком, это вкусный и полезный завтрак. Лучший подарок для тех, кто следит за питанием, ведь после новогодних излишеств важно восстановить пищеварение.

__________________