Forum Blogs VIP Armenia Community Chat All Albums

VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Press here to open menubar...User Control Panel WAP/Mobile forum Text Only FORUM RULES FAQ Calendar
Go Back   VIP Armenia Community > Forum > Art and Culture > Cuisine
Blogs Community Press here to open menubar...


Notices

Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren)

 
 

Экзотические фрукты. Как их есть.

LinkBack Thread Tools Display Modes
Prev Previous Post   Next Post Next
Old 11 Nov 09, 02:35   #12 (permalink)
Regresar a mi amor :((
VIP Ultra Club
Армен's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 15,392
Rep Power: 34 Армен is on a distinguished road
Send a message via ICQ to Армен
Re: Экзотические фрукты. Как их есть.

Фейхоа.


Родина — Южная Америка (Бразилия, Уругвай, Парагвай). Фейхоа пользуется большой любовью и спросом у любителей. Плоды употребляются в свежем виде, а также идут для приготовления джемов и высококачественных варений. По форме они напоминают небольшие огурчики с чашечкой на верхушке, с восковым налетом. Плоды осыпаются при созревании, но в лежке созревают окончательно Имеется множество сортов фейхоа, отличающихся между собой урожайностью, формой и вкусом плодов. Листья у фейхоа овальные, средние по величине, серо-зеленые, блестящие сверху и густо опушенные, серебристые снизу. Красивы бело-розовые цветки со множеством красных тычинок. Урожай с одного куста при кадочной культуре 2—3 кг.В комнате нужно культивировать сорта, не нуждающиеся в дополнительном опылении. К ним относятся Кулидж — плоды удлиненно овальные; Сюперба — плоды круглые, ароматные; Никитский ароматный, Крымский ранний и другие. Цветет фейхоа при температуре плюс 20—24° в конце июня, цветение длится более месяца. Размножают фейхоа в комнатной культуре семенами и черенками. Применение стимуляторов роста повышает процент укореняемости черенков. Черенки берут полуодревесневшие, длиной 6—8 см, в ноябре — декабре. Лучшие всходы дают семена, собранные в предшествующем году. Прорастают они на 10—12-й день со дня высева. Фейхоа любит почву с большим количеством перегноя. Не переносит избытка извести. В молодом возрасте растения требовательны к влаге. Посев семян проводят в феврале в комнатную теплицу. Земляную смесь готовят из равных частей дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка. В зимнее время полив умеренный, летом — обильный. В летнее время растения необходимо опрыскивать, защищать от прямых солнечных лучей. Регулярно (раз в 10— 14 дней) подкармливать раствором коровяка или комплексного минерального удобрения в концентрации 0,1 —0,2% (в первой половине лета с равным соотношением азота, калия и фосфора). Подкормки прекращают с октября по декабрь.

Фейхоа растет кустом. По достижении сеянца высоты 30 см подрезают его на '/з высоты. Из появившихся боковых побегов формируют куст. Плоды завязываются на побегах текущего года, созревают они в ноябре. Удобрения вносят в зависимости от состояния растения, времени года и размера посуды. Чем меньше посуда, тем чаще вносят удобрения. Летом полив и подкормку проводят регулярно. Перед внесением удобрений землю в кадке увлажняют. Зимой растение содержат во влажном состоянии и опрыскивают. Температура желательна не выше плюс 12°.

Плодоношение у растений, выращенных из семян, наступает в 5—6-летнем возрасте, при вегетативном размножении — через 2—3 года.
Ценное плодовое декоративное и лекарственное растение.
Обладает значительными фитонцидными свойствами. Дает прекрасные кисловато-сладкие плоды, по вкусу напоминающие ананас.
Плоды фейхоа богаты йодом. Употребление их в пищу является профилактической мерой в предупреждении расстройств функции щитовидной железы.
В случае этого заболевания плоды используют в качестве целебного средства. В течение 2—3 недель необходимо ежедневно съедать 250—300 г свежих плодов за 2— 3 раза. Зимой пьют настой сухих плодов (2—4 столовые ложки плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в термосе в течение суток). Выпивают на следующий день за три приема по 1/2 стакана за 30 минут до еды.
 
__________________
love you ...

Армен is offline  
Reply With Quote
 

Tags
экзотические фрукты


Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are Off
Pingbacks are Off
Refbacks are Off


 

All times are GMT +4. The time now is 01:08.

 v.0.91  v.1  v.2 XML Feeds JavaScript Feeds


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.



Liveinternet
User Control Panel
Networking Networking
Social Groups Social Groups
Pictures & Albums All Albums
What's up
Who's Online Who's Online
Top Statistics Top Statistics
Most Active Forumjans Most Active Forumjans

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89