VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Фруктовый салат со сливками

Необходимые продукты:
яблоки - 2 шт.
апельсины - 2 шт.
виноград черный - 200 г
орехи грецкие ядра - 60 г
сливки густые - 1/2 стакана
сок апельсиновый - 2 ст. ложки
сахар ванильный - 1 пакетик
ликер апельсиновый - 2ст.ложки

Способ приготовления рецепта:
Яблоки очистить от семян, апельсины — от кожуры и белых волокон, нарезать ломтиками.
Виноградины разрезать пополам, удалить косточки.
Смешать фрукты с орехами и уложить в вазочки. При подаче полить салат апельсиновым соком, смешанным с ликером, и оформить сливками, взбитыми с ванильным сахаром.

·•●ღ ღ●•·

Салат фруктовый с орехами и сыром

Необходимые продукты:
яблоки - 2 шт.
груши - 2 шт.
сыр твердый - 100 г
орехи грецкие - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
листья салата зеленого
соль и сахар - по 1/4 ч. ложки

Способ приготовления рецепта:
Сыр нарежьте мелкими кубиками, добавьте очищенные от кожицы и сердцевины яблоки и груши, нарезанные кубиками, и измельченные орехи.
Смешайте сметану с лимонным соком, сахаром и солью. Заправьте салат, поставьте в холодильник на 30 минут. При подаче выложите на листья салата.

·•●ღ ღ●•·

Итальянский фруктовый салат с шербетом

Необходимые продукты:
фрукты и ягоды по сезону (малина, клубника, смородина, ежевика, голубика, манго, ананас, киви, груши и т.д.) - 900 г
сок 3--4 апельсинов, 1 лимона и яблочный или грушевый концентрированный - 1 ст. ложка
ликер апельсиновый - 2 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:
Половину нормы ягоды и нарезанных мелкими кубиками фруктов протрите. Влейте подогретую смесь, добавьте ликер, поставьте в морозильную камеру до появления кристаллов по краю, затем взбейте. Повторите эту операцию еще 1–2 раза, затем шербет заморозьте. При подаче разложите шербет в вазочки, оформите фруктами, ягодами и мятой.

·•●ღ ღ●•·