VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Выглядит торт следующим образом:



Тесто:

• 4 яйца
• 2 ст. сахара
• 3 ч.л. масла топленого
• 3 ст.л. меда
• 3 ст.л. уксуса
• 3 ч.л. соды
• 5 ст.л. какао
• 5 ст. муки

Крем 1

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 литр молока
• 1 ст. муки

Крем 2

• 1 пачка слив. масла
• 1 банка сгущеного молока

Список приготовления теста: Яйца и сахар хорошо перемешать, постепенно добавлять остальные ингредиенты и тщательно перемешивать, чтобы не образовывались комочки. Далее тесто выпекаем на пару, до тех пор пока оно не покраснеет и не подымется. Даем тесту остыть, делим на 7 частей и раскатываем 7 коржей. Затем все коржи смазываем кремом и даем ему впитаться.

Список приготовления крема 1: Варим молоко, добавляем остальные ингредиенты и доводим до кипения. Все это время тщательно перемешиваем крем, чтобы не образовывать комочки. После того как крем остынет смешиваем его со 2 кремом.

Список приготовления крема 2: Взбить миксиром слив. масло и сгущеное молоко.

Приятного аппетита :kiss:

__________________