VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея. |
|
Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren) |
Кулинарный поединок среди форумчан! |
LinkBack | Thread Tools | Display Modes |
03 Jan 10, 02:03 | #128 (permalink) |
Все буду молчать......... VIP Ultra Club
Join Date: Mar 2007
Location: Много будете знать скоро состаритесь...
Age: 45
Posts: 14,210
Blog Entries: 7
Rep Power: 32
|
Re: Кулинарный поединок среди форумчан!
:ANs:
|
__________________
«Никто никого не может потерять, потому что никто никому не принадлежит.» |
|
|
07 Jan 10, 23:15 | #130 (permalink) |
Все буду молчать......... VIP Ultra Club
Join Date: Mar 2007
Location: Много будете знать скоро состаритесь...
Age: 45
Posts: 14,210
Blog Entries: 7
Rep Power: 32
|
Re: Кулинарный поединок среди форумчан!
Слоеное тесто я покупаю...У вас продают или нет?
|
__________________
«Никто никого не может потерять, потому что никто никому не принадлежит.» |
|
|
07 Jan 10, 23:19 | #131 (permalink) |
Все буду молчать......... VIP Ultra Club
Join Date: Mar 2007
Location: Много будете знать скоро состаритесь...
Age: 45
Posts: 14,210
Blog Entries: 7
Rep Power: 32
|
Re: Кулинарный поединок среди форумчан!
Вот такие ....
А в начинку 500 гр ореха мелко нарезываем),сахарныи песок лучше пудра 1 стакан корицы немножко ...тесто раскатываем тонкое -ставим его в противень снизу мажем маслом конечно))потом начинка потоm снова тесто начинка а сверху снова тесто ...верхний слой нарезываем мажем желтком я ставлю орех сверху ,можно и без ореха и в духовку )до готовки 180 гр где -то пол часа готовиться потом вынимаем из духовки .Мед в микроволновке подогреваем и масло и обливаем нашу похлаву )))вкуснятиша гарантирована чашка меда и пол пачки масла )все)кажется ... |
__________________
«Никто никого не может потерять, потому что никто никому не принадлежит.» |
|
|
10 Jan 10, 18:31 | #133 (permalink) |
Highly VIP VIP Extra Club
Join Date: Dec 2007
Posts: 1,684
Rep Power: 18
|
Re: Кулинарный поединок среди форумчан!
Ой,а я тоже пекла пахлаву на НГ,правда,сама я ее не ела)
Мне кажется,она такая сладющая и жирненькая)) Тесто: 400г муки 200мл молока 30г сахара 70г растопленного масла 1 яйцо Замесить тесто и оставить его на некоторое время. В это время сделать начинку: смешать мелко дробленые орехи с сахаром Тесто поделить на части и тонко-тонко раскатать(у мен получилось то ли 7,то ли 8) тесто-начинка-тесто... разрезать,положить орешки,смазать желтком,поставить в духовку вытащить мин через 15 ,полить растопленным маслом и обратно в духовку когда зарумянится,достать, полить сиропом(мед+вода),чем больше сиропа,тем мягче получится пахлава и обратно мин на 15-20 в духовку |
__________________
...LIFE FOR LOVE... ...LOVE FOR SEX... ...SEX FOR YOU... AND...YOU FOR ME... |
|
|
|