15 Jul 08, 23:50
|
#28 (permalink)
|
Rep Power: 24 
|
Ответ: Блюда из баклажан
Баклажановые рулетики
- 2 небольших баклажана
- пол стакана орехов
- 100 гр. сыра
- майонез
- чеснок
- кинза или петрушка
- соль, перец
- Растительное масло для жарки
Баклажаны разрезать вдоль тонкими полосочками, обжарить с двух сторон. Для начинки орехи и сыр натереть на мелкой терке, мелко порубить петрушку или кинзу, добавить майонез, посолить и поперчить. Начинка будет довольно плотная. Набирать ложкой и "размазывать" ложкой по дольке баклажана. Завернуть рулетиком!
|
|
__________________
·•●ღ ღ●•·
|
|
|