Forum Blogs VIP Armenia Community Chat All Albums

VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Press here to open menubar...User Control Panel WAP/Mobile forum Text Only FORUM RULES FAQ Calendar
Go Back   VIP Armenia Community > Forum > Art and Culture > Cuisine
Blogs Members List Social Groups Mark Forums Read Press here to open menubar...


Notices

Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren)

Reply
 

Чайный образ жизни

LinkBack Thread Tools Display Modes
Old 24 Oct 07, 19:00   #29 (permalink)
No Matter Who
VIP Ultra Club
Speechless's Avatar
Join Date: Nov 2006
Location: Big City
Age: 36
Posts: 20,519
Rep Power: 37 Speechless is on a distinguished road
Ответ: Чайный образ жизни

Я тоже не понимаю, как можно чай с молоком пить
 
__________________
Даже перед тем как открыть шкаф, сперва постучи.

Speechless is offline  
Reply With Quote
Old 24 Oct 07, 20:19   #30 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Амиго's Avatar
Join Date: Nov 2006
Posts: 27,662
Rep Power: 44 Амиго is on a distinguished road
Send a message via ICQ to Амиго
Ответ: Чайный образ жизни

"Чудодейственные свойства зеленого чая обусловлены содержанием катехина. Это биоактивное вещество препятствует развитию атеросклероза и предохраняет от заболевания раком простаты.

И для похудания зеленый чай очень хорош, только для сжигания жиров необходимо выпивать ежедневно не менее четырех чашек этого напитка. В черном чае катехин не содержится, так как разрушается в процессе его изготовления"
 
__________________
Бог мой, как велико созвездие храбрецов на небосклоне нашей истории.
И как ослепительно их сияние. Увенчаны все, у всех есть шрамы славы.
В зрачках у них молнии, гнев, горечь.
Не осталось, почти не осталось в мире рода, который бы не узнал силу нашей руки.
Г. Нждеh

Judica, Domine, nocentes me: expugna impugnantes me.
Confundantur et revereantur quaerentes animam meam.
Амиго is offline  
Reply With Quote
Old 24 Oct 07, 23:52   #31 (permalink)
Глава Семьи
VIP Ultra Club
Конни_К's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 2,266
Rep Power: 19 Конни_К is on a distinguished road
Re: Ответ: Чайный образ жизни

Quote:
Originally Posted by Malinka View Post
...
Лечебные свойства чая
...
+теплый сладкий чай нужно пить при болях в сердце


сейчас пью Lipton Tropical Fruit Tea (черный, грейпфрут и ананас) в пирамидках
в первый раз когда выпила, в кружку еще час внюхивалась такой аромат.. ммм)
 
Конни_К is offline  
Reply With Quote
Old 24 Oct 07, 23:59   #32 (permalink)
Глава Семьи
VIP Ultra Club
Конни_К's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 2,266
Rep Power: 19 Конни_К is on a distinguished road
Re: Чайный образ жизни

кстати, в этой теме описывались полезные свойства завариваемого чая, а что говорят про пакетики? а то так лень заваривать
 
Конни_К is offline  
Reply With Quote
Old 25 Oct 07, 00:19   #33 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 22 Весна is on a distinguished road
Ответ: Чайный образ жизни

Касательно чая в пакетиках, позвольте развеять основные мифы о пакетированных чаях:


1) Миф первый. Все пакетированные чаи – это чаи низкого качества с пылью и отходами чайного производства. Этот миф основан на том, что большинство, как правило, покупает пакетированные чаи массовых производителей, многие из которых действительно могут использовать не самое лучшее сырье, но не стоит это распространять на всех производителей. Ведь даже листовой чай бывает как хороший, так и плохой. Для пакетированных чаев используется более мелкая градация чайного листа, в результате чего площадь соприкосновения с водой увеличивается и чай заваривается быстрее и дает более насыщенный настой. Есть две градации, используемые в пакетиках – это fannings, то есть крошка, мелкий лист, получаемый в процессе сортировки, и dust – пыль. Однако все же не стоит думать, что dust – это пыль с пола или что-то в этом роде, это только лишь мелкие частички чая. Кстати, в самом начале истории чая в Китае чайный лист мелко дробили в кащицу и использовали как лекарство, а в Японии до сих пор чай растирают в мелкую пудру. Так что не стоит относиться с таким предубеждением к размеру листочков в пакетике, значение имеет, только что это за чай.

2) Миф второй – бумага, используемая в пакетиках придает «бумажный» вкус чаю. Хочу отметить, что фильтр-бумага – это специальный материал, который идеально пропускает воду, химически нейтрален и никак не влияет на вкус чая. Другое дело, что и бумага у разных производителей бывает разная. А что действительно важно для вкуса чая в пакетиках, так это внешняя упаковка пакетика, ведь большинство пакетированных чаев массовых брендов не имеют внешней оболочки, либо упакованы в бумажные конверты, а это значит, чай выдыхается и через какое-то время теряет свои свойства. В отличие от них, пакетики Newby упакованы каждый по отдельности в герметичную фольгу, а это гарантирует, что каждый последующий пакетик будет так же хорош, как и предыдущий.

3) Миф третий – люди, пьющие чай в пакетиках, ничего не понимают в хорошем чае. Хочу сразу здесь оговориться, чай в пакетиках – это не заменитель листового чая. Когда есть возможность заварить чай в чайнике или совершить чайную церемонию, английскую, китайскую или японскую, никогда себе в этом не отказывайте и используйте листовой чай. Каждый вправе выбирать то, что ему по душе. У пакетика есть своя роль – а именно, чаепитие в условиях, когда нужно это сделать быстро и удобно, когда нет возможности использовать чайник, ситечко и т.д. К примеру, в Великобритании более 90% потребителей пьют чай в пакетиках. Есть еще и такой фактор, как человеческая лень… Но не будем считать британцев ленивыми, есть еще и такой фактор, как молоко, которое добавляют в очень крепкий чай, а, как и было сказано выше, чай в пакетиках получается крепче. По России эта цифра приближается к 50% и продолжает расти, а в мегаполисах и того выше. Но можете ли вы представить себе офисного сотрудника или деловые переговоры за завариванием чайничка чая или чайной церемонией? В наше время, когда мы даже письма друг другу пишем на ходу, значение этого изобретения невозможно переоценить. Ведь не зря британцы назвали его “The Biggest Time Savior in the World”. Думаю, что этим все сказано.
 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
Old 25 Oct 07, 00:23   #34 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 22 Весна is on a distinguished road
Ответ: Чайный образ жизни

А воопще как говорится - пакетики не для чаеманов!
 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
Old 01 Nov 07, 22:25   #35 (permalink)
Top VIP
VIP Ultra Club
Весна's Avatar
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 22 Весна is on a distinguished road
Ответ: Чайный образ жизни

Напиток чайный с майораном




Необходимые продукты:
чай байховый - 2 ч. ложки
вода - 2 стакана
сахар - по вкусу
майоран молотый - 1 ч. ложка

Способ приготовления рецепта:
Майоран залейте 2 столовыми ложками кипятка, настаивайте 3 часа, затем процедите. Чай залейте оставшимся кипятком, дайте ему настояться и соедините с отваром майорана. Подавайте напиток охлажденным.


 
__________________
·•●●•·
Весна is offline  
Reply With Quote
Reply

Thread Tools
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are Off
Pingbacks are Off
Refbacks are Off


 

All times are GMT +4. The time now is 03:40.

 v.0.91  v.1  v.2 XML Feeds JavaScript Feeds


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2023, vBulletin Solutions, Inc.



Liveinternet
User Control Panel
Networking Networking
Social Groups Social Groups
Pictures & Albums All Albums
What's up
Who's Online Who's Online
Top Statistics Top Statistics
Most Active Forumjans Most Active Forumjans

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89