![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея. |
||||
|
||||||||
| Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren) |
Греческая кухня |
LinkBack | Thread Tools | Display Modes |
|
|
#20 (permalink) |
|
sagapaw VIP Extra Club
Join Date: Dec 2007
Location: Cyprus
Age: 42
Posts: 1,940
Rep Power: 19
![]() |
Ответ: Греческая кухня
Апельсиновое варенье с ликером «куантро».
Ингредиенты на 2 персоны: апельсин 1 кг. сахар 1 кг. ликер 125 мл. Апельсины обдать кипятком, обсушить, очистить тонким слоем, мякоть порезать на куски. Цедру от 2 апельсинов нарезать длинной тонкой соломкой. Мякоть, цедру и желатинирующий сахар размешать, довести до кипения и, помешивая, варить 4 минуты. Под конец варки добавить «Куантро», размешать и переложить в банки |
|
|
|
|