VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Запеченные яйца со шпинатом и сыром



Что нужно:
яйцо
8 шт.
шпинат
250 г
сливки жирностью 35%
4 ст. л.
сыр швейцарский
4 ст. л.
масло растительное
1 ст. л.
масло сливочное
1 ст. л.
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу

Что делать:


шаг 1

Шпинат вымыть, обсушить и крупно нарезать. В сотейнике разогреть растительное масло, положить шпинат, посолить. Поперчить и готовить 2 мин. Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем отжать лишнюю жидкость.

шаг 2


Четыре порционные формочки смазать сливочным маслом и поставить на противень. Разложить по ним шпинат, сверху влить по 2 яйца.


шаг 3


Влить в каждую формочку по 1 ст. л. сливок, присыпать сыром и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Сразу же подать к столу.

__________________