![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея. |
||||
|
||||||||
| Literature and Culture Literature – are news, that will never become out of date. (Ezra Pound) When everything is forgotten, culture remains. (Edward Errio) |
Учим армянский форумский разговорник/Սովորում ենք Հայերեն-Ֆորումի զրուցարան... |
LinkBack | Thread Tools | Display Modes |
|
|
#15 (permalink) |
|
VIP Lord VIP Ultra Club
|
Меню
Закуски Если вы заказываете блюдо из разнообразных даров моря,приготовьтесь к большому количеству специальных ножей,вилок и ложек,с которыми нужно научится обращатся. грибы________________ снкер(снкехен)___________ սնկեր(սնկեղեն) икра_________________ хавиар__________________ խավիար рыба_________________ дзук(дзкнехен)__________ ձուկ (ձկնեղեն) салат_________________ салат___________________ սալատ бастурма______________ бастурма________________ բաստուրմա суджух_______________ суджух__________________ սուջուխ первые блюда супы в современной армянской кухне уже не занимают такого важного места,как это было в прошлом.Кроме того следует учесть ,что супы( кроме хаша) заказывают главным образом на ужин.Хаш едят рано утром суп______________________________апур_____________ ____ապուր Почов апур ___________պոչով ապուր Спас_________________ս(ը)պաս Путук________________փութուկ Кололак______________կոլոլակ Чихиртма________________________ чхртма________________չխրթմա суп с чечевицей__________________ воспнапур____________ վոսպնապուր грибной суп______________________ снков апур____________սնկով ապուր Хаш__________________խաշ буйабес(рыбная похлебка с чесноком и прянностями)________բույաբես вторые блюда в основном в армянских ресторанах подают шашлык и кебабы,но это далеко не все.Советую попробовать также различные рыбные блюда,такой форели как севанская,уверен нигде больше нет Сиг, запеченный в лаваше____лавашов тапакац сиг____լավաշով տապակած սիգ осетрина___________________тарап_________________տ արափ форель____________________ ишхан________________իշխան сиг________________________сига дзук_____________սիգա ձուկ курица____________________ հав___________________հավ куропатка__________________какав_________________կ աքավ Тжвжик(печенка)____________тжвжик_______________տժ վժիկ кюфта_____________________кюфта________________քյո ւֆտա Хашлама___________________хашлама_______________խա շլամա Хинкали ___________________хинкали_______________խինկալի свинина____________________хози мис_______________խոզի միս баранина___________________вочхари мис___________ոչխարի միս телятина___________________ тавари мис____________ տավարի միս шашлык____________________хоровац_______________խո րոված кябаб______________________qйабаб________________ք յաբաբ для тех кто любит овощи Аджапсандал _______________аджапсандал___________աջափսանալ плов_______________________плав__________________փ լավ |
|
|
|
|