![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея. |
|
Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren) |
Учимся готовить |
LinkBack | Thread Tools | Display Modes |
![]() |
#11 (permalink) |
Top VIP VIP Ultra Club
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 24
![]() |
Малинкина кухня
Шпротный салат ![]() 3-4 отварные картофелины в мундире, 1-2 моркови, 2 луковицы, 1 банка шпрот, 2 отварных яйца, 2 свежих огурца, майонез Как вариант вместо шпрот добавить консер.горбушу. Тоже вкусно. С другой рыбой не делала, т.к. предпочитаю горбушу всем остальным. Думаю, что с сайрой тоже будет неплохо. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Отдельно обжарить и потушить на растит. масле морковь и лук. Дать счечь маслу. Яйца натереть на терке или нарезать кубиками. Огурцы натереть на терке и отжать от сока. Дать стечь маслу от шпрот. Каждый слой промазывать майонезом. Выкладывать слоями: картофель морковь тушеная лук жареный растертые шпроты яйца свежий огурец (кстати, вполне подойдет и соленый огурец, тоже отжать от сока) Мои заметки: Никаких шпрот у меня небыло, поэтому я взяла тунца, и это сойдет. Главное чтоб тунец был в воде законсервирован, а не в масле. И еще сверху натерла желток |
__________________
·•●ღ
![]() |
|
![]() |
![]() |
|