VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея.

Самая легкая запеканка, которую только можно придумать. Зато называется "Мясо по-французски"

Нужно: где-то 400гр мяса, 3 картофелины, 2 лука, 200 гр сметаны, немного маёнеза и кефира, сольи перец.
Мясо я сначала посолила, поперчила засыпала луком и оставила на часик. Потом нарезаем картофель и лyк кольцами.


Далее в форму укладываем мясо картошку, лук и я еще добавляла тертую морковь. Слои солить и перчить. Теперь готовим соус. Все зависит от того, сколько вы любите сметаны и майонеза. Смешиваем сметану, маёнез и если очень густое то добавляем кефир. Выжимаю 5 долек чеснока, кладу специй, перца, не солю. Должно получиться не густо, не жидко.
Поливаем соусом.


Ставим в духовку на минут 40 (200градусов)
За 10 минут до приготовления посыпаем тертым сыром.

__________________