|
|
|
|
|
VIP Forums Muzblog Chat Games Gallery. Форум, муздневники, чат, игры, галлерея. |
||||
|
||||||||
| Cuisine Tell me what do you eat and I will tell you who you are. (Anselm Briya-Savaren) |
Вторые блюда |
LinkBack | Thread Tools | Display Modes |
10 Apr 09, 01:26
|
#16 (permalink) |
|
Top VIP VIP Ultra Club
Join Date: Dec 2006
Posts: 5,303
Rep Power: 24
 |
Re: Вторые блюда
Ирландское рагу
 Время приготовления: 2 часа + Калорийность: 864 ккал на 1 порцию: белки - 45,4 г, жиры - 57,6 г, углеводы - 36,5 г что нужно: баранья лопатка - 1,5 кг лук репчатый - 3 шт морковь средняя - 4 шт картофель - 10 шт розмарин - 1 веточка, петрушка - 4 веточки, чеснок - 6 зубчиков масло растительное - 3 ст. л. соль, перец по вкусу шаг 1 Овощи очистить и крупно нарезать. Так же нарезать мясо, посолить и обжарить в разогретом масле, по 3 мин. с каждой стороны. Добавить лук, чеснок, морковь, листики розмарина. Готовить, помешивая, 5 мин. шаг 2 Влить 600 мл кипятка, перемешать и довести до кипения. Приправить по вкусу. Уменьшить огонь, добавить картофель и готовить под крышкой 2 ч. шаг 3 Добавить 3–4 кубика льда и снять ложкой поднявшийся на поверхность жир. Еще раз довести до кипения, добавить измельченную зелень и разложить по тарелкам. |
|
__________________
·•●ღ
 ღ●•· |
|
|
|
|
User Control Panel
Threaded Mode
